ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml
食品にも直接噴霧できる、カテキン配合のアルコール除菌スプレー。
- お弁当のおかずや保存食の傷み・カビを防ぎたい人(他社製品より高濃度&カテキン配合で防腐効果に優れるため)
- 食品に直接かけても安全で、除菌力が確かな製品を探している家庭
- アルコール度数が77%と高いため、火の近くでの使用は引火の危険があり絶対に避けること
- フローリングや家具の塗装面、革製品に使用するとシミや変色の原因となるため、使用場所の素材には十分注意すること
📦 商品の特徴
💡 こんなシーンで活躍
🔧 使い方
- 手指の消毒
- 調理器具の除菌
- 食品の防カビ・保存
- 食卓やキッチンの除菌
- ゴミ箱の消臭
⚔️ この商品の強みと弱み
👍 良い点
- 食品に直接スプレーできるため、お弁当の傷み防止やパンの防カビに大活躍し、食品ロスの削減につながる
- まな板や包丁の除菌後、水洗い不要ですぐに次の作業に移れるため、料理の時短になる
- 緑茶カテキンの抗菌効果が持続するため、一度スプレーしておけば長期間清潔を保てる
👎 気になる点
- アルコール度数が77%と高いため、火の近くでの使用は引火の危険があり絶対に避けること
- フローリングや家具の塗装面、革製品に使用するとシミや変色の原因となるため、使用場所の素材には十分注意すること
📊 ユーザーレビュー
👍 良い点
- 食品添加物として認可されており、食品に直接噴霧可能
- 高純度緑茶カテキン配合により、アルコール揮発後も抗菌効果が持続
- アルコール度数77%で強力な除菌力を発揮
- 酒造会社(ドーバー酒造)が製造する高品質なアルコールを使用
👎 気になる点
- アルコール度数が高いため、火気の近くでの使用は厳禁
- 皮革や塗装製品などに使用するとシミや変色の原因になる
- アルコール特有の匂いがあるため、匂いに敏感な人には気になる場合がある
💡 使用シーン
- お弁当の傷み防止
- まな板や包丁の除菌
- 冷蔵庫内の掃除
- パンや餅の防カビ
- ペット用品の除菌・消臭
🗣️ 購入者の声
食品に直接かけられる安全性と、酒造会社製という信頼感から、キッチン周りの除菌スプレーとして圧倒的な支持を得ている。特にお弁当の防腐や食品の防カビ用途での評価が高い。一方で、高濃度アルコールゆえに塗装面やフローリングを変色させてしまう失敗談も散見され、使用場所には注意が必要との声もある。
主婦の体験談 (毎日のお弁当作り)
お弁当箱に詰める前や、完成したお弁当に直接スプレーしています。食品に直接かけられるので安心感があり、特に夏場のお弁当の傷み防止に重宝しています。これがないとお弁当作りが不安になるほど頼りにしています。
(評価: 満足)
料理愛好家の体験談 (調理器具の除菌)
まな板や包丁の除菌に毎日使っています。アルコール度数が77%と高く、除菌効果に信頼が置けます。水洗い不要ですぐに次の食材を切れるので、調理中の作業効率が上がりました。
(評価: 満足)
一般ユーザーの体験談 (キッチンの掃除)
コンロ周りや冷蔵庫の掃除に使っています。油汚れも比較的落ちやすく、除菌も同時にできるので便利です。ただ、フローリングにこぼすと白く変色することがあるので注意が必要です。
(評価: 普通)
競合商品との比較
フマキラー アルコール除菌スプレー キッチン用
パストリーゼよりも安価な傾向にある。日常的な拭き掃除などで大量に消費する場合はコスパが良い。
- 共通点:100%食品成分で食器やまな板などに使用可能
- 相違点:パストリーゼはアルコール77%+カテキン配合に対し、フマキラーはアルコール度数がやや低く(非公表だが一般的に50%前後)、グレープフルーツ種子エキスを配合
- ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500mlの利点:アルコール度数77%という強力な除菌力と、酒造会社製という圧倒的な信頼感を重視するなら迷わずこちら。特にお弁当や食品の保存・防カビ目的には最適である。
- フマキラー アルコール除菌スプレー キッチン用の利点:より手頃な価格で、食卓やキッチンの拭き掃除など広範囲に気兼ねなく使いたい人向け。

カビキラー アルコールスプレー キッチン用
パストリーゼよりも安価な傾向。
- 共通点:食品・食品添加物原料で、キッチン周りの除菌に使用可能
- 相違点:パストリーゼがアルコール度数77%でカテキン配合なのに対し、カビキラーはアルコール度数58%でクエン酸ナトリウム等を配合している
- ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500mlの利点:高濃度のアルコールによる確実な除菌力と、緑茶カテキンによる持続的な抗菌効果を求めるならこちら。
- カビキラー アルコールスプレー キッチン用の利点:アルコール度数がやや低めのため、匂いが少なく、日常的な台所掃除に手軽に使いたい人向け。

BY ROLAND アルコール77% 製剤a
パストリーゼよりもやや高価な傾向にある。
- 共通点:アルコール度数77%で食品添加物認可を受けており、食品に直接噴霧可能
- 相違点:パストリーゼが緑茶カテキン配合なのに対し、BY ROLANDは食品香料(オレンジ、レモン、ライム)を配合している
- ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500mlの利点:カテキン配合による抗菌持続性と、長年の実績・知名度による安心感を求めるならこちら。
- BY ROLAND アルコール77% 製剤aの利点:化粧品メーカーが開発したという背景から、手荒れが気になる人や、柑橘系の香りが好きな人向け。

ライオガード アルコール
業務用のため、容量あたりの単価はパストリーゼよりも安い傾向にある。
- 共通点:食品添加物であり、調理器具などの除菌に使用可能
- 相違点:パストリーゼがアルコール度数77%なのに対し、ライオガードは61%である
- ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500mlの利点:77%の高濃度アルコールによる強力な除菌効果と、カテキンによる抗菌持続効果を求めるならこちら。
- ライオガード アルコールの利点:業務用としてのコストパフォーマンスを重視し、大量に消費する環境(飲食店や施設など)で使用する人向け。

ハイアルコールスプレー
業務用のため、容量あたりの単価はパストリーゼと同等かやや安い傾向。
- 共通点:食品添加物であり、高濃度アルコール(75%)を配合している
- 相違点:パストリーゼは緑茶カテキン配合だが、ハイアルコールスプレーはクエン酸ナトリウム等を配合している
- ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500mlの利点:カテキンによる抗菌力の持続性と、一般家庭での使いやすいスプレーボトルを求めるならこちら。
- ハイアルコールスプレーの利点:ライオンの業務用ブランドという信頼感で、高濃度アルコールを大量に使用する環境向け。

🛒 商品詳細
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| ASIN | B001JZ0DBG |
| 現在価格 | ¥841 |
| カテゴリ | 除菌剤 |
| メーカー | ドーバー酒造 |
| ブランド | ドーバー |
| 型番 | 26540 |
| 発売日 | 2013年06月03日 |
| 在庫状況 | 在庫あり。 |
| 容量 | 500ml |
| Alcohol Content | 77% (容積比) |
| 成分 | 発酵アルコール, 緑茶抽出物, 乳酸ナトリウム, グリセリン脂肪酸エステル, ショ糖脂肪酸エステル, 精製水 |
| 分類 | 食品添加物 |
| 産地 | 日本 |
| サイズ | 重量: 500g |
| その他/全般 | スプレーヘッド付属, 緑茶カテキン配合, 遺伝子組み換えのないサトウキビ原料由来の醸造用アルコールを使用 |
🎯 まとめ
こんな方におすすめ
- お弁当のおかずや保存食の傷み・カビを防ぎたい人(他社製品より高濃度&カテキン配合で防腐効果に優れるため)
- 食品に直接かけても安全で、除菌力が確かな製品を探している家庭
注意点
- ⚠️ アルコール度数が77%と高いため、火の近くでの使用は引火の危険があり絶対に避けること
- ⚠️ フローリングや家具の塗装面、革製品に使用するとシミや変色の原因となるため、使用場所の素材には十分注意すること
コスパ評価
総合評価は優秀。食品に直接スプレーできるため、お弁当の傷み防止やパンの防カビに大活躍し、食品ロスの削減につながるが特に評価できる点である。
自信を持っておすすめできる商品です。
🔗 参考情報ソース
本記事の作成にあたり、以下の情報を参照しました:
- Amazonカスタマーレビュー (信頼度: 高 / 情報種別: 一次情報 / 公開日: 2026-10-11 / 執筆主体: Amazon購入者 / 利害関係なし / 評価理由: 食品への直接噴霧の安全性、お弁当の防腐効果、塗装面の変色に関する口コミを多数確認)
- ドーバー パストリーゼ77 公式サイト (信頼度: 高 / 情報種別: 一次情報 / 公開日: 2026-10-11 / 執筆主体: ドーバー洋酒貿易株式会社 / 利害関係を開示 / 評価理由: アルコール度数77度、緑茶カテキン配合、食品添加物認可の事実を確認)














