鍋の素

麦・米・豆の3種類の味噌をブレンドし、香りの良い麦味噌を2段階加熱することで味噌の風味を引き出した業務用の濃縮鍋つゆ（スープの素）です。鍋はもちろん、ラーメンスープや煮込み料理、炒め物にも使用可能です。

秋田県産比内地鶏を100%使用した、業界初の顆粒状だしの素。うま味調味料無添加で塩分控えめな、丸鶏ガラとコンソメスープの素がセットになった商品です。